Pianoro e’ la nostra storia. Lui Marco, io Maria.
Abbiamo raggiunto Castagneto Carducci venti anni fa. Ci siamo innamorati subito di questo luogo, ed entrambi abbiamo capito che sarebbe stato il posto giusto per passare parte della nostra vita.
Lui Manager, ha dedicato tutta la vita al lavoro, io sua moglie, ho sempre cercato di seguirlo nel proprio impegno professionale. Siamo insieme da 35 anni ed abbiamo un denominatore comune: entrambi proveniamo da una cultura e da un’educazione agreste, tipica della parte del Veneto dalla quale siamo originari, che tutt’ora si conserva, anche se mescolata ad un forte senso imprenditoriale. La voglia di realizzare il sogno e di poter vivere parte della nostra vita in un ambiente piu’ vicino alla natura, e’scattata ad entrambi. L’idea è maturata nel 2007; volevamo vivere tra le colline di Castagneto Carducci e Bolgheri, appagarci costantemente della vista del mare e di quella stupenda campagna coperta da ulivi e vigneti, e produrre Olio extravergine di Oliva. E Così e’ stato.
A Gennaio 2009 ci siamo trasferiti tra gli ulivi di Pianoro per produrre il nostro Olio, in quantità limitatissima e dalla qualità superiore.

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